במעבד מזון לעבד את כל המרכיבים יחד ממש מעט, עד לפירורים.
לחבר ביד את הפירורים לבצק, לשים לב לא לעבד מידי.
לשים במקרר לחצי שעה בערך למנוחה.
לאחר מכן לרדד בין 2 ניירות אפייה לעלה דק מאוד, אם הבצק מעט נדבק להוסיף קצת קמח.
להניח את עלה הבצק בתבנית פאי, ולהקפיא לחצי שעה נוספת.
לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, חצי דרך…
זה יאפה שוב עם המלית…
