מהמטבח של משפחת שליוינסקי

צ'ירשי

מרכיבים:

5 שיני שום

שלושת רבעי כף פפריקה מתוקה

שלושת רבעי כף פפריקה חריפה

כפית קימל

שלושת רבעי כפית מלח לימון

מלח

שמן

½ קילו דלעת מבושלת

תפוח אדמה מבושל

אופן ההכנה:

לערבב הכל (פרט לדלעת ולתפוח אדמה)

להוסיף את הדלעת והתפוח אדמה כשהם חמים מאוד.

תפריט