לעבד במעבד מזון בפולסים את חומרי הבצק עד לקבלת פירורים.
לקרר כשעה.
לחלק לשני שליש ולשליש.
לרדד לעלה את החלק הגדול יותר, לרפד את התבנית בעלה, למרוח את הריבה ומהבצק הנותר להכין רצועות.
לקרר את הרצועות ¼ שעה ולפרוס בשתי וערב מעל הריבה.
העוגה תופחת וממלאת את כל התבנית.
