עוגת שיש

 

 

מרכיבים:

200 גרם חמאה רכה

½1 כוסות סוכר

1 כפית תמצית וניל

3 ביצים

½2 כוסות קמח תופח

1 כוס ריוויון

½ כפית סודה לשתיה

1 כף נס קפה

1 כף קקאו

3 כפות שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

חמאה וסוכר- מעבדים לתערובת קרמית

מוסיפים את התמצית וניל וביצים אחת-אחת.

מנפים יחד קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה ומלח.

מוסיפים שליש מתערובת הקמח במהירות נמוכה, ½ מהריוויון, ½ מהקמח, ושוב ½ ריוויון.

תערובת השוקולד:

להמיס את הכל יחד ולערבב עם מעט מכמות התערובת.

תפריט